Kanso

Para la crema de chocolate, cortar el aguacate por la mitad, deshuesarlo y rasparlo con una cuchara. Una pequeña picadora múltiple es adecuada para la crema. Pon la pulpa del aguacate, el Kanso KetoMCT Oil 100 % y el cacao en la picadora y hazla funcionar al máximo hasta que se forme una buena crema.

Mezclar en un bol la bebida de soja con las fibras de cítricos, el eritritol y la canela.

Machacar la mitad de las frambuesas con un tenedor y mezclar con el yogur de soja y el eritritol.

Calentar la KetoMargarina Kanso en una sartén.

Precalentar el horno a 250° calor arriba/abajo o 230° ventilador. Forrar una bandeja de horno con una hoja de papel de hornear. Poner la mezcla Kanso KetoBaking Mix en un bol con la sal. Añadir la leche de soja y la sal. A continuación, amáselo todo hasta obtener una masa homogénea. Dividir la masa por la mitad.

Preparación:

• Pelar y retirar el aguacate y cortarlo con cuidado en rodajas finas.
• Cubrir las semillas Kanso KetoSlices dark con rodajas de aguacate y sazonar al gusto.

Preparación:

Lavar y escurrir las mini acelgas. Pelar el pepino y cortarlo en rodajas finas. Pela también la chalota y córtala en dados finos.