Tarta flambeada
Precalentar el horno a 250° calor arriba/abajo o 230° calor ventilador. Forrar una bandeja de horno con una hoja de papel de hornear. Poner la mezcla Kanso KetoBaking Mix en un bol con la sal. Añadir la leche de soja y la sal. A continuación, amáselo todo hasta obtener una masa homogénea. Dividir la masa por la mitad. Espolvorear el Kanso KetoBaking Mix sobre la superficie de trabajo y extender la tarta flambeada bien fina. Mezclar todos los ingredientes de la salsa base en un bol y salpimentar. Extender la crema sobre la tarta flambeada con una cuchara y cubrir al gusto. La tarte flambée necesita unos 12 minutos en el horno.
Ingredientes
Ingrediente | Cantidad |
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Kanso KetoMezcla para hornear | 300 g |
Sal | 1 cucharadita rasa |
Leche de soja Alpro Natur sin azúcar | 150 ml |
Aceite de colza | 2 CUCHARADAS. |
Ingrediente | Cantidad |
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Kanso KetoCream | 50 g |
Queso blanco vegetal alternativo ("Shepherd's Delight" de la marca Simply V) | 50 g |
Dr. Oetker Crema Vega | 50 g |
Sal, pimienta | algo |
Valores nutricionales
Energía (Kcal) | Proteína (g) | Grasa (g) | Hidratos de carbono (g) | Cociente cetogénico | Por |
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1968 | 51,2 | 150,4 | 30,3 | 1,8 : 1 | 1 tarta flambeada |