¿Quién dice que las barbacoas tienen que ser siempre de salchichas y filetes? Los bocaditos de berenjena y calabacín son una sabrosa alternativa vegetariana.
Cremosa, deliciosa y agradablemente dulce: así es nuestra crema de chocolate para untar. Una gran alternativa a todas las cremas de chocolate convencionales y, además, rapidísima de preparar. Una experiencia de sabor para grandes y pequeños.
Preparación:
Picar las chalotas y freírlas en aceite Kanso MCT (77%) hasta que estén ligeramente crujientes. Dividir en 2 porciones.
Lavar y cortar los champiñones por la mitad y freírlos en aceite de oliva.
Batir tres huevos en dos cuencos pequeños. (Un huevo para la masa, dos huevos para el relleno).
Cortar la mozzarella en trozos pequeños.
