Ensalada de pepino crujiente
Un bonito día de verano invita a hacer una barbacoa. Una crujiente ensalada de pepino es un estupendo acompañamiento fresco y crujiente.
Preparación:
- Rallar el pepino con un rallador.
- Picar la cebolleta en trozos pequeños.
- El Kanso KetoCrispbread en trozos pequeños.
- Pepino, cebolla y Kanso KetoCrispbread con Kanso KetoMayoMezclar el pepino, el vinagre de manzana, el aceite de oliva y las especias y dejar infusionar.
Receta de Steffi Kieselmann:
Instagram: Travelketosteffi
Sitio web: www.travel-keto.de
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pepino | 100 g |
| Cebolleta | 1 |
| Sal, pimienta, cebollino, eneldo | algo |
| Kanso KetoMayo | 30 g |
| Aceite de oliva | 10 ml |
| Vinagre de manzana | 1 TSP |
| Kanso KetoCrispbread | 25 g |
Valores nutricionales
| Energía (Kcal) | Proteína (g) | Grasa (g) | Hidratos de carbono (g) | Cociente cetogénico | Por |
|---|---|---|---|---|---|
| 418 | 5,8 | 38,7 | 8,0 | 2,8 : 1 | 2 raciones |
| 209 | 2,9 | 19,4 | 4,0 | 2,8 : 1 | 1 ración |
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