Muesli de frutos secos en stock
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes (derretir previamente la pasta de coco e incorporar las especias) y colocar en una bandeja de horno.
- Tostar a 160°C durante unos 10 minutos, remover bien una vez y hornear otros 10-15 minutos. ¡Vigilar atentamente para que no se queme el muesli!
- Dejar enfriar y guardar en tarros de rosca u otros recipientes herméticamente cerrados.
Consejo: Los frutos secos se pueden cambiar según el estado de ánimo - prueba con macadamia y pacanas - ¡un sabor delicioso!
En cuanto el muesli se haya enfriado, puede mezclarlo con copos de coco, que le darán un sabor exótico.
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| nueces picadas (belbake) | 100 g |
| Semillas de girasol (Rapunzel) | 100 g |
| avellanas picadas (Alnatura) | 100 g |
| Almendras laminadas | 100 g |
| Puré de coco (Rapunzel) | 3 cucharadas (aprox. 50 g) |
| Aceite Keto MCT 77 | 1 CUCHARADA. |
| Especias (por ejemplo, especias de pan de especias, vainilla, canela, cacao) | 2-3 TSP |
| Sal | 1 pizca |
| Bayas (frambuesas, arándanos,..) | Según las necesidades |
Valores nutricionales
| Energía (Kcal) | Proteína (g) | Grasa (g) | Hidratos de carbono (g) | Cociente cetogénico | Por |
|---|---|---|---|---|---|
| 3034,0 | 82,0 | 272,3 | 45,9 | 2,1:1 | 12 raciones |
| 252,8 | 6,83 | 22,69 | 3,83 | 2,1:1 | 1 ración |
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