Kanso

Con estos mini pizzinis, la próxima noche de pizza será toda una experiencia. No sólo tienen un aspecto estupendo, ¡también saben muy bien! ¡Diviértete cocinando y dándote un festín! 

Preparación e ingredientes para 4 piezas (2 raciones):

Mezclar bien en un bol el Kanso KetoBaking Mix, el agua, el aceite de oliva, el KetoMCT Oil 77% y el condimento para pizza y trabajar hasta obtener una masa. Dejar reposar en el frigorífico durante 10 minutos.

Formar cuatro bolas de masa con las manos húmedas y aplanarlas sobre un tapete/bandeja de horno dándoles forma de mini pizza. Prehornear a 180°C durante 10 minutos.

Durante el tiempo de prehorneado o reposo, picar las cebollas, los mini pimientos, los tomates cherry, los champiñones y el pepperoni. Prepare el atún (escurrido) y las aceitunas. Saque los pizzini precocidos del horno y úntelos con KetoTomato. Cubre como desees: En mi caso:

1x pimiento, tomate, cebolla, hierbas aromáticas

1x aceituna, pimentón, cebolla

1x atún, cebolla

1x champiñón, cebolla

Espolvorear los pizzinis con relish rallado, espolvorear con condimento para pizza o sal, pimienta, pimentón y hornear otros 15min a 180 grados convección.

Disfrútelo caliente o frío.

Receta de Steffi Kieselmann:

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