Kanso

En primer lugar, ponga a hervir en un cazo los ingredientes de la marinada, excepto el tofu, y cuézalos a fuego lento durante 10 minutos. Corte el tofu en rodajas de 5 mm de grosor y colóquelas en una fuente de horno pequeña. Vierta el adobo por encima. Dejar marinar durante unas 5 horas.

Mientras tanto, lava la lechuga y los tomates, pela y corta la cebolla. Cortar el aguacate por la mitad, deshuesarlo y pelarlo. En un bol, aplasta el aguacate con un tenedor y mézclalo con el chorrito de zumo de lima.

A continuación, añada la KetoCream, mézclelo todo y sazónelo con sal y pimienta. Corte los tomates en rodajas. Saque el tofu de la marinada y séquelo dando palmaditas. Fríalo en una sartén con KetoMargarine hasta que se dore y resérvelo.

Untar las KetoSlices semillas oscuras con la crema de aguacate y cubrir con canónigos. A continuación, colocar las lonchas de tofu sobre la lechuga, seguidas de los tomates y las rodajas de cebolla. Rociar con un poco de aceite de oliva y sazonar con pimienta recién molida y sal.