Envolturas

Envolturas Keto

Preparación

Batir el huevo uniformemente, añadir la MCTfiber, la margarina, el aceite de colza y el placer para untar. Añadir la harina de almendras y el placer de rallar y batir todo con la batidora de mano hasta obtener una masa homogénea. 

Freír 4 wraps del mismo peso con 5 gramos de margarina cada uno. Mezclar la crème vega con la mayonesa keto y las especias y untar los wraps. Cubrir con lechuga romana picada y tomates. 

Consejo: El relleno de los wraps puede modificarse, por ejemplo, utilizando otras ensaladas, hierbas u otros ingredientes.

 

Primer paso

Paso 1: Batir el huevo uniformemente, añadir la MCTfiber, la margarina, el aceite de colza y el placer para untar. Añadir la harina de almendras y el placer de rallar y batir todo con la batidora de mano hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2

Paso 2: Freír 4 envoltorios de igual peso con 5 gramos de margarina cada uno.

Paso 3

Paso 3: Mezclar la nata Vega con la mayonesa keto y las especias.....

 

Paso 4

Paso 4: ......y untar los wraps. Cubra con lechuga romana picada y tomates.

 

Ingredientes
Para la masa envolvente (4 piezas de 12 cm de diámetro)
Ingrediente Cantidad
Huevo de gallina, huevo entero, fresco 55 g
MCTfiber (Kanso) 3 sobres de 13,3 g cada uno 39,9 g
Alasan-S margarina vegetal 20 g
Aceite de colza 15 g
Delicia vegana para rallar (Simply V) 56 g
Untable natural (Simply V) 56 g
Harina de almendras blanca+desaceitada (Simply Keto) 10 g
Margarina vegetal Alasan-S para hornear los wraps 20 g
Relleno para una envoltura: 
Ingrediente Cantidad
Tomates frescos  10 g
Lechuga romana 15 g
Keto Mayo (Kanso) 10 g
Crema Vega (Dr. Oetker) 20 g
Sal, pimienta, curry, condimento de pimentón, hierbas italianas según sea necesario
Valores nutricionales
Energía (Kcal) Proteína (g) Grasa (g) Hidratos de carbono (g) Cociente cetogénico Por

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