Galletas de nueces Keto
Preparación:
- En primer lugar, mezcla los ingredientes secos (harina Kanso KETO, avellanas molidas, eritritol, MCTfiber, levadura en polvo) en un bol.
- A continuación, añadir el huevo y los trozos de mantequilla y formar una masa lisa con las manos.
- Extender la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de unos 5-6 mm y cortar galletas.
- Colocar las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear en un horno precalentado a 175 °C / calor superior/inferior durante aprox. 11 minutos.
- Apagar el horno y dejar las galletas en el horno otros 10 minutos.
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Kanso KetoFlour | 180 g |
| frutos de cáscara molidos (por ejemplo, avellanas) | 110 g |
| Huevos, talla S (80 g) | 2 |
| mantequilla fría | 110 g |
| Polvo de hornear | 4 g |
| Eritritol | 100 g |
| Bolsa Kanso MCTfiber (13,3 g) | 1 |
Valores nutricionales
| Energía (Kcal) | Proteína (g) | Grasa (g) | Hidratos de carbono (g) | Cociente cetogénico | Por |
|---|---|---|---|---|---|
| 411 | 9 | 37 | 4,5 | 2,7 : 1 | 100 g |
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